Продукция

Настольные системы розлива с сенсорными мониторами управления

Компания Zip Technologies Ltd. наряду с установкой пивоварен ресторанного типа разработала свою систему розлива на столах, которая дает возможность постоянного розлива пива для посетителей без увеличения численности обслуживающего персонала.
Пиво поступает к столам непосредственно из охлаждаемых емкостей по хладопроводам, при этом обеспечивается постоянное отличное качество продукта.
Пивная башня с четырьмя кранами для удобства обслуживания устанавливается на середине стола, тем самым каждый из гостей может наполнять бокалы пива не мешая другим. Из четырех кранов башни возможен розлив одного, или при необходимости четырех сортов пива, при постоянном замере наполненного количества. Чистота пивных бокалов обспечивается посредством использования встроенного в каплеуловитель споласкивателя стаканов.
Базовое исполнение предусматривает обслуживание одним или двумя сортами пива, закрытие допуска пива для розлива на столе или его разрешение, постоянный замер и учет расхода продукта на двух-рядном LCD дисплее, в том числе содержит два споласкивателя стаканов, встроенных в каплеуловитель.

Опциональные возможности:

  • Обслуживание за одним столом (одной башней) до 4-х сортов пива;
  • Вместо 2-х рядного дисплея, установка простого монитора размером 8,4” или сенсорного монитора, с запрограммированной на него индивидуальной (по заказу) графикой изображения;
  • Регистрация данных по расходу на центральном компьютере, позволяющая иметь представление об установившейся традиции потребления, что в свою очередь сможет стать основой для дальнейшего планирования пивоварения и закупок сырья;
  • Вызов официанта, возможность «чата» между столами и возможность организации на сенсорном мониторе соревнования по количеству выпитого пива;
  • Возможность заказа посредством сенсорного монитора блюд и прочих напитков;
  • В качестве «защиты экрана» имеется возможность показа рекламы, рекламных роликов, соответственно в данном случае можно дополнительно продавать рекламные места.

Приемущества системы:

  • Повышает эксклюзивность ресторана, возможность непосредственного розлива является новым удовольствием для гостей;
  • Постоянное обеспечение пива, тем самым увеличение его потребления, без расширения численности обслуживающего персонала;
  • Избегается порча качества пива ввиду не постоянного контроля за чистотой бочек КЕГ, их не правильного режима хранения, обеспечивается постоянное отличное качество продукта, доставляемое непосредственно на стол посетителям;
  • В случае осуществления заказа через сенсорный монитор, с меньшой численностью персонала достигается быстрое обслуживание клиентов;
  • Регистрация потребления и заказов в центральной системе позволяет осуществление анализа и более точное планирование закупок для ресторана;

При запросе предложения, просим указать бары, столы, которые будут завязаны в данную систему, в том числе будет необходимо указать количество подаваемых на них сортов пива.
По мере подготовки индивидуального расчета, становится возможной полная оценка системы и ее полное соответствие Вашим намерениям!

Каталог данного продукта можете скачать в формате PDF.
Flie name: Desktop tapping system.pdf Flie size: 2.8 Mb

Оборудование быстрого розлива (1 кружка пива за 3 секунды)

Башни скоростного розлива с 1 и 2 линиями в комплекте с холодильной установкой

Скорость в сочетании высоко-точного контроля.
Система Exactap обеспечивает четкий розлив каждый раз. Предлагаем данное решение, для больших стадионов, ресторанов и баров. С помощью данной системы Вы можете поставить новейшую технологию розлива в распоряжение Вашего бизнеса:

Большая прибыль:

  • Быстрый розлив означает больше транзакций (скорость розлива: 3 сек./0,5 л)
  • Увеличение продаж пива на 20-55%
  • Уменьшение затраченной рабочей силы на 67%
  • Избежание предварительного (холостого) розлива

Высоко точный контроль означает ПРИБЫЛЬ:

  • Четкий розлив означает больший выход по кегам
  • Увеличение розлива на 8%-24% с каждой бочки
  • Программируемый розлив в стакан с цифровой системой контроля пены

Высоко точный сбор данных означает ОПТИМИЗАЦИЮ:

  • Сохранение/восстановление данных
  • Инвентарный контроль и управление

Каталог данного продукта можете скачать в формате PDF.
Flie name: Fast dispensing tower with 1 and 2 lines with cooling equipment.pdf Flie size: 1.4 Mb

Пивные пульты - системы продаж пива на местах

Торговые точки по розливу пива

Полностью укомплектованная торговая точка данного исполнения обеспечивает возможность розлива пива в кружки для потребления на месте или в бутылки ПЭТ на вынос. В данной конструкции предусмотрены хранение и выдача пустых бутылок ПЭТ их наполнение с последующим возможным хранением на холоде; имеется место для установки бочек КЕГ, холодильника, кассового аппарата и созданы прочие удобства для обслуживающего персонала.

Каталог данного продукта можете скачать в формате PDF.
Flie name: Sales equipment of beer.pdf Flie size: 2.7 Mb

Мобильные емкости - системы продаж пива на местах

Компания Zip Technologies Ltd. для находящихся в менее фреквентабельных местах пивоварен разработала мобильный пульт розлива собственного производства, который дает возможность увеличения продаваемого количества пива, способствует более полному использованию мощностей пивоварни, тем самым делает более экономичной эксплуатацию Вашего оборудования.
Если покупатели не ищут Вас, то найдите их сами!
Мобильные пульты розлива можно устанавливать в плазах, супермаркетах, различных мероприятиях на свежем воздухе, в парках. Для эксплуатации оборудования всего навсего необходим один человек и наличие электросети на 220 В!
Обеспечение пульта пивом возможно как из КЕГ, так и из вертикальных или горизонтальных мобильных емкостей. Принадлежностью пульта розлива является одно – или несколько-контурный холодильник, пивная башня с одним или несколькими кранами в зависимости от количества разливаемых сортов пива. Розлив пива возможен в бокалы, в бутылки ПЕТ, или комбинированный.
В качестве дополнения может быть заказан холодильник - витрина, который может одновременно служить для реализации продукта в не рабочее время пульта. В качестве опциона имеется возможность установки монитора в верхнюю панель пульта, на котором возможна реклама Вашего продукта или пивоварни.
Предлагаемые мобильные емкости используются в качестве заменения традиционных КЕГ, могут приобретаться отдельно. Они оснащены термоизоляцией и собственными рубашками охлаждения, что при подключении к ним проточного холодильника позволяет сохранять качество продукта в течение длительного периода.

  • Пульт розлива пива
  • Мобильный горизонтальный резервуар для готового пива, объемом 250 л (с применением стерильных одноразовых пакетов для пива
  • Мобильный вертикальный резервуар для готового пива, объемом 300 л
  • Мобильный вертикальный резервуар для готового пива, объемом 400 л
  • Холодильный шкаф - витрина

Запросите предложение, чтобы увеличить Вашу реализацию!

Каталог данного продукта можете скачать в формате PDF.
Flie name: Mobile sales equipment of beer.pdf Flie size: 4.5 Mb

Оборудование охлаждения стаканов

Наша компания в дополнение к принадлежностям для своих пивоварен в 2009 году начала реализацию высококачественной продукции английской фирмы Drink Dispense Group.

Фирма Drink Dispense Group предлагает инновационные ответы на не полностью решенные вопросы и проблемы, создающиеся при реализации живого пива на местах. Одним из самых новых видов продукции является односекционный охладитель стаканов, с помощью которого за короткое время охлаждаются до температуры ниже 0оС используемые при розливе пивные стаканы или кружки. Тем самым избегается излишнее нагревание разливаемого в теплую тару продукта, облегчается процесс розлива пива и прочих напитков, в том числе посредством данного метода дольше сохраняется холодная температура розлитого напитка.

Каталог данного продукта можете скачать в формате PDF.
Flie name: Glass Chill.pdf Flie size: 0.9 Mb

Настольные дистилляционные аппараты

Настоящий аппарат разработан нашей компанией для ресторанного бизнеса. С его помощью гости заведения могут собственно ручно сделать свой аперитив из алкогольных напитков, таких как пиво или вино.
Аппарат компактный, декоративный, легок в обращении, тем самым привлекателен для дружеских компаний, и может служить развлекательным элементом застолья. Получаемый на глазах напиток имеет высокое качество с особыми вкусовыми показателями, и при этом сам процесс дистилляции является забавной процедурой.
Принцип работы простой: снимается крыша аппарата, пиво или вино заливаются в стекляную колбу, затем крыша фиксируется зажатием резъбового соединения. Охлаждающая емкость заливается ледяной водой выше уровня спирали, под емкомть ставится стакан. Под колбой зажигается газовая горелка. Через некоторое время (например 1 литра пива ок. 20-30 мин.) алкоголь из напитка начинает испаряться, потом он конденсируется в охладительной спирали и охлажденный, готовый к потреблению напиток вытекает в стакан. С одного литра пива получается ок. 70-100 мл дистиллята крепостью 40о. При желании получения менее крепкого напитка, можно продолжить кипячение, или разбавить его дистиллированной водой.

Габариты аппарата:

  • ширина: 282 мм
  • длина: 370 мм
  • высота: 620 мм
  • масса пустая: ок. 10 кг (с горелкой и стаканом)
  • масса при варке: 12-13,5 кг

Конструкционный материал:

  • нержавеющая, полированная сталь (WNr 1.4301)
  • термостойкое стекло

Производительность по выходу дистиллята:

  • с 1 литра пива 70-100 мл напитка крепостью 40о
  • с 2 литров вина 400-600 мл напитка крепостью 40о

Во многих странах мира использование данного вида оборудования легализировано. Перед эксплуатацией просим проконсультироваться в местных Ведомствах на счет актуальных правовых норм, связанных с использованием данного оборудования.

Каталог данного продукта можете скачать в формате PDF.
Flie name: Desktop distiller apparatus.pdf Flie size: 1.2 Mb

Мини-пивоваренное оборудование мощностью 25 л/варку

Данное оборудование на настоящий момент находится в процессе разработки, по мере завершения тестировки, его описание будет выставлено на нашу страницу и поступит в продажу, просим обращаться в скором времени.

 

ПРИ ВАШЕМ ИНТЕРЕСЕ К ПОСТАВКЕ МИНИПИВОВАРНИ ДЛЯ РЕСТОРАНА,  

КОМПЛЕКТНОГО ПИВЗАВОДА ПОД КЛЮЧ, 

ПРИГЛАШАЕМ НА СТРАНИЦЫ САЙТА КОМПАНИИ ZIP TECHNOLOGIES:     

 www.ziptechnologies.eu 

01. Торговля сырьем 02. Пивное оборудование 03. Сервис
Поставка пивоваренного солода в оригинальных мешках изготовителя, хмеля, хмелевых продуктов, пивоваренных дрожжей европейского качества, моющих и дезинфицирующих средст. Высококачественные пивные аксессуары, оборудование,охладители и мойки стаканов. Поставки запасных, расходных материалов для пивоварен Zip Technologies. Гарантийный и послегарантийный сервис.
ЗАПРОС ПРЕДЛОЖЕНИЯ >> ЗАПРОС ПРЕДЛОЖЕНИЯ >> ЗАПРОС ПРЕДЛОЖЕНИЯ >>